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Secrets de Maman : La tarte aux pommes

Le dessert du dimanche qu’on adore !

Bonjour le monde !

C’est le dessert qu’on fait quand on a des invités ou celui que l’on amène le dimanche chez les beaux-parents !

Aussi, en ce qui me concerne, c’est une tradition à la maison ou quand on reçoit des invités. Ma maman fait sa tarte aux pommes !

On ne peut pas faire plus simple mais on ne peut pas faire meilleur non plus ! On parie ?
D’accord, une tarte aux pommes, c’est pas non plus « Top Chef » mais quand c’est bon, on s’en fiche !

Petite particularité de celle que je vous présente : elle est cuite au micro-ondes !

Les ingrédients

On a besoin de la même chose que pour une tarte aux pommes :

▷ Une pâte brisée
▷ 3 à 4 pommes type « Golden »
▷ 1 oeuf
▷ 1 c à soupe de sucre
▷ 10 cl de crème liquide ou de lait
▷ 1 sachet de sucre vanillé
▷ 1 pincée de cannelle (facultatif)

La recette

D’abord, on déroule, on étale et on pique la pâte dans un moule à tarte : facile !

Ensuite, pelez et coupez les pommes en morceaux.

Après, dans un saladier, on bat l’oeuf avec le sucre + la crème liquide ou le lait et la cannelle (éventuellement).

Enfin, versez le mélange sur les pommes puis remuez. Etalez le mélange sur la pâte à tarte uniformément.

Cuisson

20 minutes en formule « Crisp » au micro-ondes donc 😉
Un peu avant la fin de la cuisson, on saupoudre le sucre vanillé sur la tarte et on remet au micro-ondes pour caraméliser.

J’espère vous avoir donner envie de tester cette tarte aux pommes ! Dîtes moi ce que vous en avez pensé !

Love & Be Happy ♡

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